Descripción
3404 Blanco 2024 es un vino joven de la D.O.P. Somontano elaborado por Bodega Pirineos con Chardonnay y Gewürztraminer. Su nombre recuerda los 3.404 metros del Aneto, la cima más elevada de los Pirineos y símbolo del territorio. El coupage combina la estructura, el volumen y la fruta de la Chardonnay con el carácter floral y especiado de la Gewürztraminer.
Las uvas se vendimian buscando un equilibrio preciso entre madurez aromática y frescura. Tras un prensado suave y la limpieza del mosto, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Un posterior trabajo sobre las lías aporta suavidad y una textura ligeramente cremosa.
En copa ofrece aromas de flores blancas, cítricos, melocotón, piña y fruta tropical. En boca es fresco, amable y sabroso, con acidez equilibrada y un final aromático. Es un blanco accesible y versátil, especialmente indicado para aperitivos y cocina ligera.
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