Descripción
Cruz de Alba Crianza 2022 es un tinto ecológico y biodinámico de la D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tempranillo. Nace en Finca Los Hoyales, en el entorno de Padilla de Duero y Peñafiel, dentro de la conocida “milla de oro” de la denominación. Los viñedos se cultivan sobre terrazas de componente calizo y se vendimian manualmente, siguiendo una viticultura orientada al equilibrio natural del suelo y de la planta.
Tras la selección de la uva y una vinificación tradicional, el vino envejece durante aproximadamente quince meses en barrica y completa su afinado en botella. La madera se utiliza de manera contenida para respetar la expresión frutal del Tinto Fino.
En copa ofrece aromas de mora, cereza negra y frutos del bosque, acompañados por violetas, hierbas aromáticas, balsámicos, cacao, café y especias. En boca es carnoso y estructurado, pero mantiene una acidez fresca, taninos pulidos y un final largo, sedoso y equilibrado.
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