Descripción
Colors de Cérvoles Magnum es un tinto de montaña elaborado por Cérvoles Celler en La Pobla de Cérvoles, en el corazón de Les Garrigues. La propia etiqueta define el vino como un “vi de parcel·les”, reflejando su vocación de expresar el origen a través de varias parcelas situadas entre 659 y 728 metros de altitud.
Los suelos calcáreos y franco-arcillosos con gravas y limos, junto con el entorno detem montaña, favorecen una maduración pausada y un perfil equilibrado entre frescura, fruta y estructura. En boca cabe esperar un tinto de carácter mediterráneo, con fruta roja y negra madura, notas especiadas y un fondo mineral.
El formato magnum potencia una evolución más lenta del vino, ayudando a conservar mejor la frescura y mejorando su capacidad de guarda.
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