Descripción
LAUS Chardonnay-Garnacha 2025 es un blanco joven de la D.O. Somontano elaborado por Bodega Laus, en Barbastro, una zona de suelos calizos, pedregosos y poco fértiles, situada entre 350 y 400 metros de altitud. Combina Chardonnay y Garnacha Blanca para ofrecer un perfil aromático, fresco y muy accesible. La vendimia se realiza de noche para proteger la uva de oxidaciones y preservar la intensidad frutal. En bodega, las variedades se someten a una breve maceración en frío y posteriormente fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado es un vino luminoso, de color amarillo limón con reflejos verdosos, nariz frutal y floral, marcada por cítricos, pera, piña y plátano maduro. En boca es sabroso, fresco y directo, con buena persistencia y un estilo perfecto para aperitivos, pescados, arroces y pastas
Valoraciones
No hay valoraciones aún.