Descripción
Honoro Vera Ecológico es un tinto joven de la D.O. Jumilla elaborado con 100% Monastrell procedente de viñedos de cultivo ecológico. Es un vino directo, jugoso y muy accesible, pensado para expresar la cara más frutal y amable de la variedad sin crianza en madera. Las viñas se cultivan sobre suelos calizos pobres, sin irrigación y con rendimientos bajos, en un clima seco y extremo donde la Monastrell madura con intensidad, pero mantiene frescura cuando se trabaja con precisión. En copa muestra color rojo picota de capa media-alta, aromas de fruta madura, flores, notas balsámicas y un fondo mediterráneo muy agradable. En boca es fresco, vivo y sabroso, con taninos nobles y buena acidez. Es una opción excelente como tinto ecológico de rotación, ideal para clientes que buscan un vino fácil de beber, versátil, moderno y con muy buena relación calidad-precio.
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