Descripción
Marqués de Riscal Verdejo 2025 es un blanco joven de la D.O. Rueda elaborado con uva Verdejo, variedad autóctona de la zona y una de las grandes señas de identidad de Castilla y León. La bodega lo presenta como uno de los máximos exponentes de los blancos de Rueda, con una elaboración orientada a respetar la frescura, la pureza varietal y la expresión aromática del terruño. Desde la añada 2019, este vino se elabora bajo el sello 100% Organic, dentro de la apuesta de Marqués de Riscal por una viticultura sostenible y ecológica.
En copa ofrece un perfil fresco, directo y muy reconocible: aromas de hinojo, flores blancas, notas anisadas, hierba fresca y fruta blanca. En boca es vivaz, sabroso y equilibrado, con buena acidez y una sensación refrescante que lo convierte en un blanco muy versátil para aperitivos, pescados, mariscos, arroces suaves, pastas, pollo y platos fríos. Es un Verdejo clásico y comercial, fácil de entender, pero con el respaldo de una de las marcas históricas de Rueda.
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